Ciascuna stagione ha le sue verdure, l’insalata per fortuna grazie alle sue varietà ci segue un po’ in tutti i periodi dell’anno per accompagnare i nostri pasti come fresco contorno di carne, pesce o altro.
Il cuore della lattuga
In questo periodo stiamo raccogliendo l’insalata lattuga.
La coltiviamo in serre non riscaldate ed ogni giorno questi splendidi cesti vengono colti e posti in cassette a gruppi di sei per essere poi venduti ed arrivare dai negozi fino alle tavole.
Fotografati così uno per uno o tutti insieme trovo che siano proprio fotogenici, che ne dite?
Gruppo di cesti
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