Alla scoperta del profumo – Degustazione InBolgheri

Vi segnaliamo la manifestazione “Alla scoperta del profumo” che si terrà a Castagneto Carducci (LI) il 19-20 giugno 2010.
In particolare vi invitiamo a partecipare alla degustazione che si terrà per le vie del borgo di Castagneto sabato 19 dalle ore 19:00 in poi, curata dall’associazione InBolgheri, di cui facciamo parte, nata recentissimamente e finalizzata a promuovere iniziative e manifestazioni che valorizzino i produttori medio-piccoli della zona di Bolgheri, che puntano in particolar modo sulla qualità dei prodotti e sul contatto diretto con i proprio clienti.
Durante la serata avrete l’occasione di degustare i nostri vini e i nostri gli olii extra vergini di oliva e quelli delle altre aziende facenti parte dell’associazione. A questo link potete trovare la locandina completa della manifestazione.

Il sole nel vino – impianto fotovoltaico

Tetto cantina con impianto fotovoltaico

“Trattiamo bene la terra su cui viviamo: essa non ci è stata donata dai nostri padri, ma ci è stata prestata dai nostri figli” (Proverbio Masai)

Era un desiderio che avevamo da molto tempo e finalmente adesso siamo riusciti realizzarlo. Riuscire a produrre il nostro vino con l’aiuto del sole da una certa serenità e ci lega ancora con più forza all’ambiente che ci accoglie ed alla natura che ci nutre e ci alimenta.
Da adesso in poi sarà il sole a fornire energia alla nostra cantina e alle altre attività dell’azienda. L’impianto è posizionato sulla copertura ed è di tipo parzialmente integrato; la potenza è di 20 Kwp, stimata come sufficiente per le attività della cantina e per quelle inerenti all’attività agricola.
L’impianto porterà dei giovamenti all’ambiente evitando un’emissione annua di 15.436 ton di CO2 per un totale riduzione di emissioni di CO2 nell’arco di 20 anni di 288.660 ton.

Pannello fotovoltaico