Archive for the ‘Olio extra vergine’ Category

10° edizione di “VerdeOro” 2014

2 maggio 2014

manifesto-2014

Dal 2 al 4 maggio 2014 parte la 10° Edizione di “VerdeOro” a Rosignano Marittimo (LI).
Ci saremo anche noi Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi con il nostro olio extra vergine di oliva ed i nostri prodotti, ci trovate all’interno di Palazzo Marini.
E nel borgo di Rosignano numerose saranno le iniziative realizzate grazie alla collaborazione delle associazioni ed alle attività economiche locali.

serni-olive

Qui riportiamo il link al depliant di VERDEORO 2014, che potete seguire anche sulla pagina facebook dell’evento.
Un programma molto ricco per questa edizione che prevede incontri con ospiti illustri e internazionali, corsi, degustazioni, laboratori, mostre, convegni, passeggiate naturalistiche, concerti e spettacoli itineranti.
Tutto per dare risalto ad un prodotto di eccellenza della nostra zona: l’ olio extra vergine di oliva!!!

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Il Girolio d’Italia fa tappa a Castagneto Carducci

29 novembre 2013

locandina Girolio Castagneto Carducci

Vi segnaliamo per questo fine settimana la manifestazione Girolio d’Italia che si terrà a Castagneto Carducci (LI).
La manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio tocca 16 regioni d’Italia spostandosi ogni volta in località particolarmente vocate alla produzione ed alla tradizione dell’Olio Extra Vergine d’Oliva.
Il tema dell’edizione 2013 è dedicato alla Dieta Mediterranea, ospite d’onore della tappa Castagnetana il prof. Ciro Vestita, dietologo e fitoterapeuta, consulente di trasmissioni RAI come “Uno Mattina”, “Linea Verde”, “Linea Blu”, ecc.

Castagneto Carducci

Veduta di Castagneto Carducci tra gli olivi

L’evento prevede degustazioni di olio, visite ai frantoi, mercatini di prodotti tipici, corsi di assaggio di olio per adulti e bambini, incontri formativi, mostre fotografiche… e molto altro, nell’incantevole cornice del borgo di Castagneto. Anche noi Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi saremo presenti con il nostro olio per far degustare e conoscere le nostre produzioni, ci trovate nel Centro espositivo “Frantoio Moratti” in Via Garibaldi a Castagneto Carducci (vedi mappa), dalle 15:00 in poi di sabato 30 Novembre e dalle 10:00 in poi domenica 1° Dicembre 2013. A questo link trovate il programma completo.

olio_extra_vergine_serni_fulvio_luigi

Olio extra vergine di oliva di Serni Fulvio Luigi

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XI edizione di VerdeOro 2013

26 aprile 2013

copertina_verdeoro_2013

“…VERDEORO 2013 vi aspetta nel borgo di Rosignano Marittimo con un programma ricchissimo di cose da fare, di posti da vedere, di aziende da conoscere e dalle quali poter acquistare le genuinità dei nostri territori, vi aspetta con spettacoli, musiche, bande ed artisti di strada, con parchi giochi per bambini e con la possibilità di rimanere a pranzo e cena nei diversi ristoranti che presenteranno il menù VERDEORO realizzato appositamente con i prodotti delle nostre aziende agricole…”

La manifestazione VERDEORO prende il via oggi e si terrà nei giorni 26-27-28 aprile nel bellissimo borgo di Rosignano Marittimo (LI). Anche noi come Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi saremo presenti con il nostro olio e con i nostri prodotti per degustare e conoscersi meglio. Vi aspettiamo!

olio_extra_vergine_di_oliva_sernifulvioluigi_01

Per il programma completo CLICCA QUI.
Per il menù VERDEORO dei ristoranti CLICCA QUI.

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Buon olio 2012 e buon anno 2013!

31 dicembre 2012
Olive di collina in raccolta

Olive di collina in raccolta

2012: un annata sicuramente da ricordare anche per quanto riguarda le olive. La raccolta è stata particolarmente impegnativa e lunga, pensate che, cominciata agli inizi di novembre, è terminata per noi solo l’antivigilia di Natale.
L’annata non è memorabile solo per la copiosità delle produzione, che ha raggiunto quantità forse mai viste, ma anche per la qualità del prodotto finale che ne viene fuori. L’olio infatti, grazie alla grande quantità di olive sane e asciutte, è ottimo, caratterizzato da un gusto molto piccante con un leggero retrogusto amaro, indice di un olio di alta qualità e di una buona struttura che manterrà nel tempo tutte le sue qualità organolettiche e che si avrà piacere di degustare mano a mano che l’olio maturerà. Quindi ottimo adesso “novo”, ma sicuramente ottimo anche nei prossimi mesi senza il rischio che perda il suo intenso sapore.

Serni Fulvio Luigi e la sua oliveta a Castagneto

Serni Fulvio Luigi e la sua oliveta a Castagneto

Questa qualità è stata possibile grazie alle poche piogge dei mesi precedenti: in un primo tempo la siccità aveva creato in noi delle preoccupazioni ma successivamente le piogge sono arrivate e proprio nel momento giusto, così da non pregiudicare il frutto e non compromettere l’annata, ma anzi rendendola particolare e permettendoci di assaggiare un olio dai profumi e sapori intensi che fa venire voglia di sedersi vicino ad un caminetto per preparare una crogiantina o meglio la nostra bruschetta!
Ed è con questo pensiero, con questo olio abbondante nel 2012 ma che ci accompagnerà per tutto il 2013, olio antico segno di salvezza e di ricchezza, che vi auguriamo un BUON ANNO 2013!

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C’è olio e olio 2012 – profumi e sapori

8 dicembre 2012

Vi segnaliamo la nostra partecipazione alla manifestazione “C’è Olio e Olio”, che si svolgerà a Livorno, presso il museo di Storia Naturale (via Roma 234), questo week end, nei giorni 08–09 dicembre 2012.
La mostra è dedicata alla scoperta dei profumi e dei sapori dell’olio extra vergine d’oliva, apertura ore 10:00 con una cinquantina di aziende della provincia che producono non solo olio ma anche vino, formaggi, salumi e prodotti tutto rigorosamente a km zero.

C'è olio e olio 2012

Durante le due giornate sono previste degustazioni e dimostrazioni di potatura dell’olivo, mostre fotografiche ed altre iniziative culturali, letterarie e anche specifiche per i bambini.
L’iniziativa è realizzata dalla Provincia di Livorno in collaborazione con Fisar e Slow Food, per il dettagliato seguite questo link.
Come già detto anche noi saremo presenti e vi faremo assaggiare il nostro Olio extra vergine Serni 2012 nelle due varietà Frantoio e Plurivarietale e potrete acquistare i prodotti anche in vista dei regali del Natale in arrivo.

Olive Serni raccolte

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Weekend di Primavera 2 – Manifestazione Verdeoro

28 aprile 2012

Borgo di Rosignano Marittimo (fonte: sito del comune)

Si terrà questo fine settimana la manifestazione dedicata all’Olio Extra Vergine di Oliva “Verderoro” a Rosignano Marittimo (LI) il 27-28-29 Aprile 2012.
L’evento giunto all’ottava edizione è organizzato dal Comune di Rosignano Marittimo in collaborazione con varie associazioni del mondo agricolo della zona. Olio extra vergine Serni Fulvio Luigi
In questi giorni potrete trovare iniziative dedicate al tema della qualità dell’olio e dell’agricultura insieme a mostre, eventi teatrali, animazione e spettacoli; il programma completo è reperibile attraverso questo link.
In particolare durante  le giornate di sabato e domenica avrete l’occasione dei degustare ed acquistare i prodotti delle aziende in mostra per le vie del bellissimo borgo di Rosignano: anche noi come Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi saremo presenti e vi aspettiamo per degustare il nostro olio e i nostri vini ed in particolare una piccola sorpresa in assaggio ai nostri visitatori.

Olive sull'albero

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Degustazione ProWein 2012 – evento CTG Vini

20 febbraio 2012

(ProWein 2012 Tasting – CTG Vini event)

Prossimamente si terrà in Germania la manifestazione ProWein 2012, fiera tedesca leader per vino e alcolici (Düsseldorf  04-06 marzo 2012).
Il 5 marzo, in concomitanza con questo appuntamento, la CTG Vini, con cui collaboriamo da alcuni anni, organizzerà una speciale degustazione per tutti i clienti invitati.
L’evento si svolgerà nell’incantevole cornice del Castello di Arff, costruito nel 1700 sulle fondamenta di un antico edificio medioevale e dimora appunto dei Cavalieri di Arff.

Soon the event ProWein 2012, leading German trade fair for wine and spirits (Düsseldorf 4 to 6 March 2012), will take place in Germany.
On March 5, in conjunction with this appointment, the CTG Vini (we work with a number of years) will organize a special tasting for all guests invited.
The event will take place in the frame of the Arff Castle, built in 1700 on the foundations of an ancient medieval building and home of the Knights of ARFF precisely.

Schloss Arff - cancello con rose

Le manifestazione prevede una degustazione con presentazione dei vini direttamente da parte dei produttori ed una successiva cena sicuramente animata dalla migliore cucina italiana e con l’accompagnamento dei vini dei produttori in mostra.
Anche noi come Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, per la prima volta parteciperemo direttamente all’evento e potremo così presentare i nostri prodotti in prima persona agli invitati e incontare possibili futuri clienti, oltre che tutti quelli che già ci conoscono.

The event includes a tasting and presentation of wines directly from producers and a subsequent dinner certainly animated by the best Italian cuisine to the accompaniment of wine producers in the show.
We too, as Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi (farm Serni Fulvio Luigi), participate directly at the event for the first time and we can present our products in person to guests and meeting possible future customers, as well as those who already know us.

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